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Antipasti

17. Carpaccio di Manzo

vom Rind in Zitronen-Oliven-Vinegrette 1,2
of beef with lemon-olive-vinaigrette 1,2
14,50 €

7. Auberginenfächer garniert

mit Tomaten & Mozzarella 1,2
Eggplant with tomatoes 1,2
11,80 €

8. Mediterraneobrett

kalabresische Art mit südländischen Produkten 1,2
Calabrian style with Mediterranean products 1,2
13,80 €

10. Grigliata di verdure miste

verschiedenes, gegrilltes Gemüse 1,2
Various, grilled vegetables 1,2
12,50 €

11. Vitello Tonnato

dünne Kalbsscheiben mit Thunfischsauce 1,2
thin slices from calf with tuna sauce 1,2
14,90 €

Fehler und Irrtümer vorbehalten.
Errors and omissions excepted

1.Farbstoff, 2.Konservierungsstoff, 3.Geschmacksverstärker, 4.geschwefelt, 5.geschwärzt, 6.Süßstoff, 7.Phosphat, 8.Nitritpökelsalz, 9.Sahne
a.Gluten, b.Krebstiere, c.Eier, d.Fisch, e.Laktose, f.Schalenfrüchte, g.Sellerie, h.Sulfite

Empfehlung

Rosso Bruno Bulgarini

Anbaugebiet
Pozzolengo – Brescia / Italia

Boden
Moränenhügel aus der Eiszeit
gekennzeichnet durch fruchtbaren ton- und kieshaltigen Boden

Weinstock
Verschiedene rote Rebsorten

Weinherstellung
Lange Maischegärung
zweite Gärung (Säureabbau) mit Schalenkontakt
12 Monate lange Verfeinerung in Eichenholzfässern

Verkostungsnotizen
Intensive rote Farbe
Bukett fein und anhaltend
würzig und mit Noten von Kakao, Lakritze und kleinen roten Beeren
Am Gaumen leicht tanninhaltig, harmonisch, weich und anhaltend

Kontakt

Trattoria Pizzeria Mediterraneo
Inh. Francesco Bloise

Schloßstraße 2A
87534 Oberstaufen

Tel +49.8386.962502
eMail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Social facebook.com/mediterraneooberstaufen

Öffnungszeiten

Freitag bis Sonntag
von 12:00 bis 14:00 und von 17:00 bis 22:00
Küchenschluss 13:45

Montag bis Mittwoch
von 17:00 bis 22:00
Küchenschluss 21:45

Donnerstag Ruhetag
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